原标题：狐大医 | 处暑到，“秋燥”来袭！防止上火最好这样吃
文 / 干玎竹 编 / 吴施楠
【搜狐健康】处暑节气是气温下降的一个转折点，宣告一年当中最炽热的“伏天”完毕了。天高气爽，被夏天热坏了的食欲从头回来，烤全羊、烤鱼、涮火锅……纷繁提上日程。但其实，时节改变的时分，特别简单上火、失眠乃至伤风。这跟咱们的一日三餐不无相关。处暑降临之际，应该怎么调配饮食呢？搜狐健康采访了北京儿童医院顺义妇儿医院中医科李竞、李歆医师。
李竞、李歆指出，处暑时节气温由热转凉，雨量逐步削减，燥气开端生成。此刻人们遍及会呈现鼻咽枯燥、干咳少痰、皮肤枯燥等“秋燥”症状。所以，假如饮食不妥，简单呈现上火、唇舌生疮、咽喉炎等症状。
在饮食上应以“润肺健脾”为主，有利于体内夏日郁积的湿热顺畅排出，削减秋季的枯燥。
民间俗话有“处暑送鸭，无病各家”之说。鸭肉味甘、成，性平，具有滋阴养胃、健脾补虚、利水消肿的成效，“阴虚者服后不燥，阳虚者服后不寒”。
鸭肉特别合适患有脾胃衰弱、劳热骨蒸、干咳少痰、月经量少、水肿等疾病的人群食用。南京人煲一锅萝卜老鸭汤，北京人吃一只处暑百合鸭……都是特别甘旨的应季美食。
（配图来自：我国气候网）
李竞、李歆也提示，尽管酷热的夏天现已曩昔，但此刻人们的脾胃功用没有康复。故此刻不要急于“大补”，更不要盲目服用人参、鹿茸、王八、阿胶等养分丰厚但“滋腻碍胃”的补品。假如服用不妥，很简单引发消化不良、唇舌生疮、便秘等胃肠疾病。主张体质衰弱或患有缓慢病的人，不要随意挑选补养品，最好在医师的指导下进行合理的进补。
进补应按部就班。处暑时节能够挑选“补而不峻、润而不腻”的平补之品，如: 山药、南瓜、百合、银耳、蜂蜜、藕、梨、香蕉、芡实、莲子、栗子、海蜇、海带、黄鳝、兔肉等食物，既养分补养，又简单消化吸收。
食疗方：山药杏仁粥
【资料】：新鲜山药、杏仁各50克，小米250克。
【制造】：山药洗净，去皮，切片，焯水，沥干;小米炒香，磨成细粉;杏仁炒香，去皮、尖，切碎;山药片、小米粉、杏仁末入锅，加适量清水，大火烧开，改小火熬至成粥，即可食用。
【成效】：补中益气、温中补肺。
【效果】：适用于秋季燥咳、缓慢支气管炎等疾病。
处暑时节秋燥严峻，而燥气最易损伤肺部，此刻各种呼吸系统疾病的发病率会显着升高。
李竞、李歆表明，苦味属燥，对津液元气的损伤最大。《金匮要略・禽兽鱼虫忌讳并治第二十四》中就有“肺病禁苦”一说。
故处暑摄生应少食苦瓜、苦菊、羊肉、杏、香菜、葱姜蒜等苦燥之物，防止呈现口鼻枯燥、干咳、痰中带血、便秘、乏力、消瘦等肺燥津亏的症状。
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