中国人太能吃盐食盐摄入量超全球标准一倍多

材料图：盐场工人纯手工晒盐。 中新社记者 吕明 摄

中新网客户端9月4日电(记者 张尼) 我国健康教育中心日前在北京发布了《减盐健康教育手册》。手册称，我国是全球盐摄入量最高的国家之一。依据我国居民营养状况查询：2012年我国18岁及以上居民人均每日烹调盐摄入量为10.5克，再加上经过加工食物摄入的盐以及食物自身固有的盐，我国居民实践盐摄入量估量在12克左右，远超世界卫生组织引荐摄入量(5克)。

你吃的盐超支了吗？