麻汁凉面的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-19 03:53:31  阅读:1414+ 来源:本站原创 作者:吴卓羲
食材用料 面条适量 芝麻酱适量 颗粒花生酱适量 蔬菜适量 盐适量糖适量相克食物 薄盐生抽适量大蒜适量相克食物麻汁凉面的做法1.烧

食材用料

面条适量 芝麻酱适量
颗粒花生酱适量 蔬菜适量
适量适量相克食物
薄盐生抽适量大蒜适量相克食物

麻汁凉面的做法

  • 1.烧开水,把自己喜欢吃的蔬菜切好洗净焯熟。我用了茼蒿,生菜和西生菜。

  • 2.蔬菜焯熟后捞出控水,换锅水放点盐煮面,这个我就不拍了。煮面的时候来调酱汁。把芝麻酱,颗粒花生酱,盐,糖和生抽蒜泥放进碗里,加一点点凉开水调匀,不要太稀,也不要太稠,自己调配。

  • 3.面条煮好后捞出,想吃凉的就过冷水,想吃温热的就用一半热一半冷的水把面过一下捞出控水。然后铺上焯好的蔬菜,浇上调好的酱汁就可以开吃啦!

  • 4.喜欢吃辣的可以加上辣椒油和麻油,配上辣白菜或者泡菜更爽口哦~

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