清炒四季豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

四季豆：富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

清炒四季豆的做法

• 1.准备好原材料

• 2.四季豆掐头尾去筋 切成约3厘米长的小段

• 3.红辣椒切菱形块 蒜切片

• 4.锅里加水烧开 下四季豆焯透 颜色变翠绿后再煮两分钟 捞出备用

• 5.锅里加油烧热下蒜片炒香

• 6.下入红辣椒翻炒几下

• 7.下入焯好水的四季豆翻炒均匀

• 8.加盐 五香粉 少许蚝油提鲜

• 9.加鸡粉 翻炒均匀出锅