长沙晚报掌上长沙11月22日讯（全媒体记者 徐媛 通讯员 刘双 杨楠）今天，迎来“小雪”，拉开了寒流和强冷空气活动频频的大幕。该怎么奇妙地摄生保健，顺畅越“小雪”呢？湖南中医药大学榜首隶属医院脾胃病科教授朱莹介绍，其基本准则便是——“藏”。
慎起居，“藏身体”
从小雪节气开端，北风刮得多了，气候将会渐渐的变冷。可是，此刻气候虽冷却还没到严冬，因此，很多人不太留意戴帽子、围巾防寒保暖，这样往往易感染风寒，引起伤风。因此，必定要留意防寒。
除此之外，及时添衣，留意保暖，不要比及感觉冷了再添，做到酌情增减，随增随减。可是穿着不要过于太紧太厚，这样既约束身体活动，又会影响血液循环。因此，冬天穿衣感觉温暖就能够了。一般来说，晚年人穿着应以质轻温暖为宜，年轻人穿衣不可过厚，婴幼儿体温调理才能低，应以保暖为主，但切忌捂得过厚、出汗。其次，要早睡晚起（起床的时刻最好在太阳出来后为益），确保足够的睡觉，有利干阳气潜藏，阴精积蓄。而且切忌夜间蒙头睡觉，此易形成缺氧而致胸闷气短。再者，要坚持室内空气流通，防止形成室内二氧化碳浓度过高，呈现一氧化碳中毒事件以及减小室表里温差，免遭忽然的北风侵袭。最终，要留意双脚保暖及背部的保暖。由于脚离心脏最远，血液供给低，因此脚的皮温最低，足部受寒，必然影响内脏，可引致腹泻、月经不调、阳痿、腰腿痛等病症。而背部是阳中之阳，风寒等邪气极易透过人体的背部侵入，引发疾病。
调饮食——“藏热量”
冬天饮食摄生的基本准则应以“藏热量”为主。因此，冬天宜多食温补的、热量足够的食物，比方羊肉、狗肉、鹅肉、鸭肉、鸡肉、鱼肉、萝卜、核桃、栗子、大蒜等，可是切忌盲目进补，并少吃过于麻辣的食物，防止伤津耗液，滋长体内的“内火”。
与此一起，还要遵从“少食咸，多食苦”的准则：冬天为肾经旺盛之时，而肾主咸，心主苦，当咸味吃多了，就会使本来就偏亢的肾水更亢，然后使心阳的力气削弱。所以，应多食些苦味的食物，以助心阳。其次，冬天饮食切忌吃粘硬、生冷食物，由于此类食物属“饮”，“饮”属阴，进食后，易伤脾胃之阳气，因此易引起厌恶吐逆、痞满、腹泻、腹痛等脾胃疾病。再者，必需要分外留意的是，由于冬气候候冰冷，气候枯燥，人们易呈现口唇枯燥、便秘、皮肤枯燥等不适，因此，应多食润泽类食物，比方蜂蜜、梨、苹果、黑芝麻等，而且也应多食新鲜蔬菜以防止维生素的缺少。
畅情志——“藏神于内”
小雪节气前后，由于夜间时刻越来越长，白日时刻越来越短，阳气潜藏，阴气渐盛，气温下降，气候经常阴冷晦暗，再加上树叶凋谢，北风瑟瑟，人们的心境很简单受必定的影响，引起心理上的一些感伤，尤其是一些晚年人和缓慢疾病患者，甚至会导致郁闷症状的发作及加剧。
现代医学研讨发现，时节改变对郁闷症患者有直接影响，由于与郁闷症相关的神经递质中，脑内5-羟色胺体系与时节改变密切相关。因此，在这种情况下，应适应时节的改变特色，把摄生要点放在“藏”上，即把神藏于内，不露出于外，坚持思维清净，调神摄生，控制对私欲和功利的寻求，减轻不必要的思维负担，坚持达观，或许多听音乐减压，或许多参与娱乐活动，以激起对日子的热心和神往，然后促进身心健康，增强疾病反抗力，削减疾病的发作。
勤运动——“藏阳气”
冬天摄生要恰当活动筋骨，这样才能够强身健体，增强机体免疫力，反抗外邪。其次，训练身体要动态结合，跑步做操只宜轻轻似汗出为度，汗多灰心，有悖于冬天阳气伏藏之道，以及每天坚持步行半小时以上，活动双脚，一起，迟早坚持搓揉脚心，以促进血液循环。再者，冬天训练也要依据个人体质和年纪的不同而有所区别。例如有心脑血管疾病的人应根绝做打球、爬山等剧烈运动；患有呼吸体系疾病的人，如缓慢支气管炎、肺气肿、肺心病等患者，运动应挑选上午、下午日照足够的时分，防止受冰冷的影响，防止诱发疾病；晚年人更应留意保暖，要防止过早起床训练，尽量以温文的有氧运动为主，以防脑供血缺乏诱发中风等。
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“小雪”时节，药膳保健
（1）益智仁粥
资料：益智仁15克，糯米150克，精盐适量。
做法：先将益智仁洗净，晾干或烘干后研为细末备用。再将淘洗洁净的糯米放入沙锅里，加适量清水，用小火煮粥，待粥快好时调入益智仁末、精盐，稍煮顷刻即可。
成效：有温脾胃、暖肾阳的成效。
（2）枸杞红枣乌鸡汤
资料：乌骨鸡、大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒。
做法：先把乌鸡去除内脏和茸毛后清洗洁净，剁成小块，然后把大葱切段，把准备好的一些中药陈皮、高良姜、草果用纱布包起来。再在砂锅内放上水，将纱布包和鸡块放进去，加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂，然后捞出纱布包和葱段即可。
成效：乌骨鸡能够温中益气、补肝益肾、推迟变老、健旺筋骨，关于月经不调、女人的缺铁性贫血也有很好的改进效果。
（3）白胡椒猪肚汤
资料：白胡椒15克，猪肚1个，食盐、料酒、味精各少量。
做法：先把白胡椒略打碎，猪肚反复用盐或生粉洗净。然后把打碎的白胡椒放入猪肚内，将首部、尾部用线扎紧，参加适量清水，慢火煲炆2个小时左右，等汤稠肚烂时，调入适量食盐便可。此量可供2—3人用，猪肚可切片状，拌入生油和酱油食用。
成效：白胡椒煲猪肚气味浓香，具有祛寒暖胃的成效，一起能辅佐医治胃寒、亲信冷痛、吐清口水，或虚寒性的胃、十二指肠溃疡等疾患。
（4）参芪猴头菇炖鸡
资料：猴头菇100克。母鸡1只(约750克)，黄芪、党参、大枣各10克。姜片、葱、绍酒、清汤、淀粉各适量。
做法骤：将猴头菇洗净去蒂，发胀后挤干水，切片待用。将一切资料放入炖盅内，文火慢炖1小时即可。
成效：具有补气、健脾、养胃的效果。
（5）紫苏生姜红枣汤
资料：鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克。
做法：先将红枣洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片、鲜紫苏叶切成丝。将姜片、红枣、紫苏叶丝一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮。锅开今后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来，持续用文火煮15分钟。
成效：具有暖胃散寒、助消化行气的效果。
（6）良姜炖鸡块
主料为高良姜、草果、陈皮、胡椒、鸡肉、葱、食盐等。
做法：将上述药材装入纱布内，扎口。将鸡肉洗净、切块。与药袋一起放入砂锅中，加水适量煮开，撇去浮沫，文火炖2个小时后，参加食盐、葱调味，即可食用。
成效：本药膳具有温中散寒、益气补虚的效果。适用于脾胃虚寒、脘腹冷痛的人群食用。
（7）当归生姜羊肉汤
质料：当归30g，黄芪20g，丹参30g，生姜30g，羊肉250g～300g，精盐、味精等适量备用。
做法：将羊肉洗净后切成小块，在滚中水焯掉擅味，捞出备用。将砂锅中参加清水1500～3000mL，并将羊肉和以上4味药物一起放入砂锅内先以武火烧开后改用文火2～3小时，待羊肉烂熟后参加调味品。每天中、晚餐食肉饮汤。
成效：温中补虚、补血益气。
