原标题：药膳按功用分—赵水梁
（一）摄生保健延寿类
1．补益气血药膳：适用于素常体质素虚或病后气血亏虚之人，如十全大补汤、八珍糕等。
2．调补阴阳药膳：适用于机体阴阳失衡之人，如具有补阴效果的桑椹膏，补阳效果的冬虫夏草鸭等。
3．调度五脏药膳：适用于心、肝、脾、肺、肾五脏衰弱、功用低下之人，用酸、苦、甘、辛、咸来滋养肝、心、脾、肺、肾五脏。如健脾膏、补肾膏。
4．益智药膳：适用于晚年智力低下，以及各种原因所导致的记忆力减退之人，如酸枣仁粥、柏子仁炖猪心等。
5、明目药膳：适用于视力低下、视物昏花之人，如黄连羊肝丸、决明子鸡肝汤等。
6．聪耳药膳：适用于晚年耳聋、耳鸣，以及各种原因所导致的听力减退之人，如磁石粥、清肝聪耳李实脯等。
7．延年益寿药膳：适用于晚年素常保养，强身健体，摄生防病之人，如清宫寿桃丸、茯苓夹饼等。
文章图片来源于网络
责任编辑：
