许多白叟到了冬季，往往因为冰冷影响或空气雾霾吸入，导致咳嗽咳痰，这儿引荐能止咳化痰的一个上佳生果-梨：梨是许多人都十分喜爱吃的生果，它的果肉洁白晶亮，吃起来清甜爽脆，特别是梨含水量特别多，很合适秋冬时节气候枯燥时食用，能起到滋阴润燥，生津止渴的效果。在日常日子中还有许多人都喜爱用冰糖炖雪梨，用于润肺清燥，止咳化痰，这儿特别引荐给白叟。
梨子的营养价值？
现代医学研讨发现，梨含有丰厚的果糖、葡萄糖、苹果酸、多种维生素及矿物质等，营养成分十分丰厚。梨中丰厚的水分有助于光滑肠道，避免便秘，而且能给人体弥补很多水分，避免皮肤枯燥，推迟变老。内含的多种维生素特别是维生素C有铲除体内自由基的效果，能进步人体免疫力。别的梨还能够促进胃液排泄，协助消化，还有辅佐降压的效果。所以梨的营养价值十分高。
梨能止咳化痰吗？
梨的止咳化痰成效古代的医学典籍早有记载，《本草纲目》中就有记载：“梨主治热咳，止渴”，陶弘景注的《名医别录》里记载“梨味性甘凉，微酸，有生津、润燥、清热、化痰之成效，可治热病、烦渴、惊狂、噎嗝、便秘等病症”，可见梨止咳化痰成效由来已久。所以现在已开发出了许多以梨为首要成分的止咳化痰药膏或糖浆，民间食疗中也喜爱运用梨作为首要的食材，如冰糖炖雪梨。
需求提示的是，梨的止咳化痰效果并不是对一切的咳嗽痰多均有效果，中医考究辩证论治，梨大多数都用在热咳痰多，因为其性偏寒，所以寒咳者不宜选用。
什么人不宜多吃雪梨？
（1）脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
（2）雪梨含果酸较多，胃酸多者不行多食。
（3）雪梨有利尿效果，夜尿频者睡前少吃梨。
（4）血虚、畏寒、腹泻、痰多的患者不行多吃雪梨。
（5）梨含糖量高，糖尿病者慎吃雪梨。
（6）风寒型咳嗽患者不宜吃雪梨。
最终，也介绍下冰糖雪梨的做法：配料：雪梨1个，冰糖30克。 办法：将去核后的雪梨切成小块与冰糖共置碗内，加少量水，放入蒸锅蒸1小时左右，吃梨喝汤，每日1次。
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