原标题：内附食谱丨腊八吃碗粥，人生大丰盈
腊八节，俗称“腊八”，是指阴历腊月（十二月）初八这一天。腊八节是用来祭祀先人和神灵，请求丰盈和吉利的节日。在我国，有腊八节喝腊八粥、泡腊八蒜的风俗，河南等地，腊八粥又称“咱们饭”。
腊八粥的食材
首先是谷类为主，绝大多数粥都是以米、面、杂粮为主，表现了“谷类为主”的基本原则。
其次，食物多样，粥的包容性强，能够调配多种食材如蔬菜、生果、花等，不只样式多样，相同也为咱们咱们带来了更多味觉体会。
经典版
资料：红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆、小米（依据自家人口配比即可）。
做法：红豆，玉米提早泡3-4小时；其他资料混合洗净。一切资料混合放入锅内，加足量水，烧开小火熬成粥即可。用紫砂煲或其他煲粥东西，煮三小时后最好。
特殊人群食腊八粥需注意
糖尿病人以燕麦为主
燕麦具有下降胆固醇浓度的效果，因而关于糖尿病及心血管疾病的患者，可多选燕麦和荞麦作主料。
孕妈妈合适软糯粥
孕中期，胎儿成长加速，需求弥补能量，一起对铁的需求量添加，而孕晚期则需求加强钙的弥补。
所以，对准妈妈来说，以下食物能够多考虑一些：糙米、花生仁、大豆、黑豆、青豆、枣中都含有较丰厚的钙，大豆和坚果中也含有较高的铁。
白叟吃粥多放豆
腊八粥中多放大豆有助于防备骨质疏松症。老年人胃肠功能削弱，腊八粥正好软烂易消化，加上粗细调配，富含膳食纤维，能添加肠蠕动，对防备老年性便秘有必定效果。
爱美女士喝粥油
不少女人都喜爱喝腊八粥来美容，可是这儿还有个美容小秘密，那便是不要放弃粥油。
粥油实际上的意思便是煮粥时重复煮沸而浮于粥面上的那层浓稠的液体，也称米油。中医以为，粥油味甘性平，每日若能喝一碗米粥，黑瘦者不出百日即可肥白。
其实不管哪种腊八粥，都有暖肚、润肠、补脾、清肺，开胃、补气、安神、清心、养血等成效，长时间食用有益健康。
在腊八这天，必定要喝上一碗香甜可口的腊八粥，预示着来年的日子红红火火。
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