香煎土豆片（孜然味）的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

香煎土豆片（孜然味）的做法

• 1.土豆四个削皮洗净，切厚片

• 2.葱，蒜切碎，干红椒切段

• 3.锅中放油烧至八成热

• 4.放入土豆片，使其平铺干锅中，开大火煎

• 5.煎至土豆全部熟了，放入蒜和干红椒爆香！

• 6.放入盐炒匀

• 7.放入老抽炒匀

• 8.这时调小火，放入孜然粉拌匀

• 9.关火，撒上葱花即可出锅

• 10.装盘上美图1张