健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
| 土豆一个相克食物 | 青椒一个相克食物 |
| 孜然粉适量 | 花椒粒一小撮 |
| 干辣椒5个相克食物 | 油适量 |
| 盐少量 | 糖少量相克食物 |
孜盐土豆片的做法
1.土豆一分为二切薄片，放在凉水中浸泡，多换几次水，直到水变清
2.控干水分
3.锅中放入比平时要多的油
4.油热放入土豆片，快速大火翻炒
5.炒熟盛出
6.青椒去芯切片
7.准备好花椒粒和干辣椒
8.锅中放入少量油爆香干辣椒和花椒粒
9.放入青椒翻炒几下
10.倒入土豆片，加入少量盐和糖
11.出锅前放入适量的孜然
12.搅拌均匀盛出
