干煸豆角的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

干煸豆角的做法

• 1.准备好所有食材，大海米用清水浸泡。

• 2.葱姜蒜切末，大海米切末，芽菜取出备用。

• 3.炒锅到油烧热倒入洗净切段的豆角翻炒。

• 4.不停地翻炒至豆角表皮皱缩。

• 5.再把葱姜蒜，芽菜和海米末倒入翻炒出香。

• 6.加入生抽，糖，和少许盐翻炒均匀。

• 7.最后加少许鸡精淋入香油。

• 8.全部翻炒均匀关火。