食材用料
| 黑木耳100克相克食物 | 白木耳100克相克食物 |
| 食用油适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 香油适量 |
| 葱花适量 | 大蒜适量相克食物 |
| 生姜适量相克食物 | 生抽适量 |
| 老抽适量 | |
凉拌双耳的做法
1.把黑木耳和银耳提前用清水泡发三十分钟撕成小快
2.生姜，大蒜，葱，剁碎备用。
3.烧一锅开水把黑木耳和银耳放进去焯两分钟水捞起来用凉水过凉
4.锅内放入适量的油开小火将蒜末和姜末放进去炸出香味
5.拌将后的双耳装大碗加入适量的盐，鸡精，生抽，老抽，香油把烧好的蒜末和姜末连同油一起倒进碗里搅拌均匀就好了。
6.装盘撒上葱花拍照
