健康功效
猪蹄：补气、补血、润肤
黄豆：导滞、健脾、利水
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 猪蹄一根相克食物 | 黄豆两小把相克食物 |
| 八角适量 | 大冰糖适量 |
| 香菜少量相克食物 | 小葱几根相克食物 |
| 盐适量 | 生姜一块，切片相克食物 |
| 酱油适量 | |
黄豆焖猪蹄的做法
1.把要用的食材准备好
2.猪蹄加入姜片下水煮开来关火，把上面的沫子拿掉，用清水多洗几次，再加入冷水煮开，然后把猪蹄放旁边等下备用
3.锅烧热加入少许油，放入姜片，爆香，加入准备好的猪蹄翻炒，炒的猪蹄差不多时加入酱油翻炒，然后倒水，加入泡好的黄豆，冰糖和八角，大火烧开，小火慢炖
4.小火一定的慢炖慢炖再慢炖，炖猪蹄不能着急，汁收的差不多时，出锅前加入香菜和小葱
