糖醋藕丁的做法和食材用料及健康功效

健康功效

藕：止泻、健脾、生肌
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

糖醋藕丁的做法

• 1.准备好所需食材

• 2.藕去皮洗净切丁泡水，青红椒洗净切片

• 3.沥干水分

• 4.锅里油烧热，倒入藕丁炒匀

• 5.炒一会儿

• 6.倒入青红椒炒匀

• 7.加醋，糖，盐炒匀

• 8.炒一会儿即可出锅