三文魚頭蕃茄土豆瘦肉湯的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

三文魚頭蕃茄土豆瘦肉湯的做法

• 1.三文魚頭一個約650克，去腮清洗乾淨，切開兩件，用少許鹽抹勻醃10分鐘

• 2.瘦肉切块

• 3.蕃茄3個約500克，清洗乾淨去蒂切件

• 4.土豆刨皮切大块

• 5.鍋裡下適量水，水煮沸下所有食材，把食材再煮沸後大火煲10分鐘，再調慢火煲30分鐘

• 6.下鹽調味熄火

• 7.盛起上餐桌享用