素炒年糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

素炒年糕的做法

• 1.准备好年糕。

• 2.把其他用料洗净切好备用。

• 3.热锅冷油，倒入胡萝卜和磨菇炒一下。

• 4.放入年糕片炒软。

• 5.放入大蒜叶（要是觉得太干可以淋点水）。

• 6.放盐调味。

• 7.放蔬之鲜炒匀即可出锅装盘。