健康功效
黄瓜：利水、清热、解毒
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 黄瓜2根相克食物 | 大蒜4瓣相克食物 |
| 干红辣椒（小）4个 | 郫县豆瓣酱1小勺 |
| 盐适量 | 白糖1小勺相克食物 |
风味小炒黄瓜片的做法
1.大蒜切片，干红辣椒去籽切段
2.黄瓜洗干净，切成圆形薄片
3.切好的黄瓜片放到盆中，加少许盐抓拌均匀，腌制十五分钟，把黄瓜中的水分杀出来
4.杀好水的黄瓜片沥干水分备用
5.炒锅放油烧热，加入郫县豆瓣酱爆炒出香味
6.然后放入干红辣椒和蒜片煸出香味
7.倒入处理好的黄瓜片大火快速炒匀
8.加一勺白糖炒匀调味
9.翻炒均匀即可关火
10.出锅装盘
