健康功效
冬瓜：化痰、利水、清热
虾皮：补肾壮阳、辅助降血压、升压
食材用料
| 冬瓜适量相克食物 | 虾皮适量相克食物 |
| 青椒适量相克食物 | 蒜瓣适量 |
冬瓜炒虾皮的做法
1.需要准备的食材
2.食材的处理如图
3.锅中加入少许油
4.油烧热后放入1/2蒜瓣爆香
5.倒入青椒一起翻炒
6.倒入冬瓜翻炒
7.翻炒冬瓜时倒入少许白醋，这样会使冬瓜脆爽又利口
8.接着放入适量盐让冬瓜入味
9.倒入虾皮翻炒
10.倒入少许料酒去除虾皮的腥气
11.冬瓜8分熟时撒上蒜瓣继续翻炒
12.9分熟时撒些鸡精即可出锅
13.出锅装盘啦
