烂肉豆腐泥的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-11 10:24:17  阅读:9672+ 来源:本站原创 作者:孙燕姿
健康功效 豆腐:清热泻火、益气、解毒味精:升压、富含蛋白质、富含钠食材用料豆腐200克相克食物 肉沫50克 青碗豆50克 油,姜沫

健康功效

豆腐:清热泻火、益气、解毒
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

豆腐200克相克食物 肉沫50克
青碗豆50克 油,姜沫,蒜米,老抽适量
芡粉,红油,香葱花适量味精适量相克食物

烂肉豆腐泥的做法

  • 1.准备食材,豆腐捏成泥

  • 2.锅內放油,将肉沫炒香,加上蒜姜米,滴点老抽,上色后在放豆辨酱炒香,放上煮熟的碗豆炒下

  • 3.锅置中火,下入豆腐泥炒二分钟,在放入少许清水,加入味精,蒜米,少许红油,勾点薄芡即成

  • 4.成品图

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