洋葱炒蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

洋葱炒蛋的做法

• 1.切好洋葱，
  搅拌蛋黄蛋清，放少许盐，

• 2.锅中放油，烧热点，放入搅拌后的鸡蛋，成型后，放点葱花，装盘。

• 3.锅中另放油，炒洋葱，再加入成型的鸡蛋，加酱油，味精，翻炒入味后，装盘！