蒜末茄子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

茄子：清热、活血、消肿
酱油：升压、补血、护齿
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

蒜末茄子的做法

• 1.茄子切成大块，在斜刀交叉，切鱼刀

• 2.切好的茄子放到沸水中煮熟

• 3.煮好的茄子沥干水

• 4.准备好姜和蒜末

• 5.把各种调料放到茄子中就可以了

• 6.一点芝麻油加热后淋到蒜末上就可以了！