健康功效
豆腐：清热泻火、益气、解毒
食材用料
| 豆腐350克相克食物 | 小油菜350克 |
| 蚝油适量 | 生抽适量 |
| 生粉适量 | |
油菜豆腐的做法
1.豆腐一块，切成大小适中的块备用～
2.锅里放油烧热，下豆腐中小火煎两面金黄～
3.同时准备好洗干净的小油菜～
4.取一个小碗，倒入适量的清水，加入蚝油，生抽，生粉调成汁备用～
5.豆腐煎得差不多的时候，倒入调好的汁焖煮一会至豆腐入味软烂后取出备用～
6.锅中另倒入适量油烧热，快速爆炒油菜，加适量盐炒均匀，再倒入豆腐炒一会就可以了～
7.炒好的一道简单的素菜，油菜豆腐，好吃～
