干炸小黄鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

干炸小黄鱼的做法

• 1.小黄鱼泡水里一会

• 2.去头，洗净内部，沥干

• 3.用料酒，葱，姜，胡椒粉，鸡精，盐腌制15分钟

• 4.准备一个鸡蛋和少许面粉

• 5.鸡蛋打入，面粉加入搅拌均匀

• 6.准备面包糠

• 7.小黄鱼裹满面包糠

• 8.油7成热，小鱼一个一个放入小火炸

• 9.翻面炸

• 10.捞出吸油纸吸取多余油

• 11.装盘