韭黄炒鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
韭黄：温中、补肾壮阳、行气
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

韭黄炒鸡蛋的做法

• 1.准备好食材

• 2.把鸡蛋打入碗中,加入适量盐,搅拌均匀

• 3.把韭黄洗干净切好加鸡蛋中

• 4.把加了韭黄的蛋液搅拌均匀

• 5.锅内加入花生油:油热后把蛋液倒入锅中小火煎下

• 6.注意翻面

• 7.把两面煎好的蛋用铲子切碎、迅速炒干蛋液就好了

• 8.装盘即可享用美味了