健康功效
豆腐：清热泻火、益气、解毒
食材用料
| 草鱼头1个 | 豆腐50克相克食物 |
| 葱白两段 | 食用油适量 |
| 姜片两片 | 大枣4个相克食物 |
| 牛奶150克相克食物 | 清水500克 |
| 枸杞子10粒相克食物 | 盐2克 |
鱼头煲的做法
1.准备好所需的主料，鱼头劈成两块
2.锅里加适量的食用油，放入姜片葱段煸香
3.鱼背面向下煎制微黄
4.再翻面煎另一面至变色，微黄
5.加入清水，大火烧开
6.加入豆腐，大枣，大火烧开
7.转为中小火，熬制奶白色
8.加入牛奶，加点盐，调味即可
9.捞出姜片，葱白段，盛出加几粒枸杞子点缀，就开喝哆
