清炒藕片的做法和食材用料及健康功效

健康功效

藕：止泻、健脾、生肌

食材用料

清炒藕片的做法

• 1.把香葱和蒜片切好备用。

• 2.藕去皮切片。

• 3.藕片记得放水里泡会避免变色。

• 4.锅里倒少许油煸香蒜片。

• 5.把沥干水分的藕片放入翻炒。

• 6.翻炒均匀后加点盐和大勺的清水，大火快速翻炒。

• 7.炒到微微软后撒上香葱，即可出锅。

• 8.装盘了。