麻辣蒜香鱼块的做法和食材用料及健康功效

健康功效

花椒：温中、止泻、止痛
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

麻辣蒜香鱼块的做法

• 1.去鱼头，鱼身划开，用盐姜酱油腌制，悬挂晾干

• 2.剁成小块

• 3.放入油锅油炸

• 4.炸好后沥干油

• 5.大蒜拍碎

• 6.油锅爆炒大蒜

• 7.蒜飘香后倒入鱼块，加花椒和辣椒面翻炒