剁椒绿豆芽的做法和食材用料及健康功效

食材用料

剁椒绿豆芽的做法

• 1.绿豆芽入水焯一下捞出放入碗中备用。

• 2.尖椒洗净去蒂去籽切丝。

• 3.锅热后倒油，下剁椒炒出香味后。

• 4.下尖椒丝。

• 5.翻炒片刻，倒入焯好的豆芽，加少许水，炒匀略煮，即可出锅。