荠菜煎鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

荠菜：利湿、清热、止血
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

荠菜煎鸡蛋的做法

• 1.荠菜洗净

• 2.切碎收入碗中

• 3.打入6个鸡蛋搅拌均匀

• 4.锅中加油热后倒入鸡蛋液

• 5.炒均匀后压实

• 6.盛入盘中