健康功效
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
食材用料
| 西兰花500克相克食物 | 蒜4瓣相克食物 |
| 淀粉两勺 | 盐适量 |
| 鸡粉适量 | |
文一Cooking 蒜蓉西兰花的做法
1.用料大合集
2.西兰花洗净，焯水，水开，将西兰花放入，过20秒左右捞出
3.蒜切抹
4.热锅，放油，烧热后放入蒜末爆香，油温不熟悉的同学可以先丢一小块蒜试油温
5.焯水的西兰花入锅，小心油会嘣溅
6.将淀粉用适量水冲开倒入锅中，撒入适量的鸡粉及盐，热锅翻炒
7.蒜蓉西兰花，翻炒30秒出锅
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