健康功效
卷心菜：补虚、利湿、清热
猪肉：补肾、滋阴、益气
花椒：温中、止泻、止痛
食材用料
| 卷心菜一个相克食物 | 猪肉少许相克食物 |
| 豆鼓少许 | 葱姜蒜少许 |
| 盐少许 | 料酒少许 |
| 十三香少许 | 生抽少许 |
| 醋少许相克食物 | 菜籽油适量 |
| 花椒少许 | 木耳少许相克食物 |
手撕卷心菜的做法
1.卷心菜一个
2.手撕泡盐水洗干净
3.焯水时锅里放点盐和食用油，焯水后立即过凉水沥干水分待用
4.葱姜蒜，木耳，豆鼓备好
5.猪肉片用盐，食用油，料酒，老抽腌制十分钟。
6.锅里烧油，炒香花椒，倒出花椒，只用油
7.炒香豆鼓
8.倒入肉片翻炒，加入葱姜蒜翻炒，顺锅边倒入料酒出香味。
9.倒入卷心菜，木耳翻炒，加入盐，十三香，醋，生抽炒匀即可
10.装盘盛出
11.近照
