油炸花生的做法和食材用料及健康功效

健康功效

花生：健脾、化痰、润肺

食材用料

油炸花生的做法

• 1.花生洗过水晾干水分

• 2.冷锅冷油下花生

• 3.小火慢热，边热边搅拌花生，使其受热均匀

• 4.听到啪啪的响时可以用盖子盖一下，防止油花溅射到

• 5.尝下断生就可以关火了

• 6.用滤网滤起花生

• 7.趁热时滴上几滴白酒

• 8.等花生完全凉透撒上盐，白白的一层盐挂花生就出来了