沙参糙米鸡肉粥的做法和食材用料及健康功效

健康功效

沙参：促进生长、发育、增强免疫力、抗氧化
糙米：富含碳水化合物、富含锰
鸡腿：温中、补精益髓、益气

食材用料

沙参糙米鸡肉粥的做法

• 1.药材迅速的在清水下冲净

• 2.糙米入清水中浸泡30分钟鸡腿剁小块后开水焯去血水

• 3.将焯去血水的鸡块在油锅中稍煎一下

• 4.将鸡块和药材一并加入锅内续入清水约2500g

• 5.大火烧开转小火煮约30分钟后米变的粘稠烂软即可最后可以加入几粒枸杞点缀（也可不加）