蔬汁鱼面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

蔬汁鱼面的做法

• 1.面粉加少许盐、熟南瓜、鸡蛋、少许水和成面团，醒10分钟（水看个人口感定，喜欢吃软一点的，多加些水，喜欢口感硬点的，少放点水

• 2.和好的面团用厨房专用剪刀剪成条状

• 3.剪好的面鱼

• 4.锅中加清水烧开，加鸡精，少许油后，下鱼面煮至上浮即熟。捞出拌入你喜欢的酱料即可