素炒双色的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
莴笋：清热、解毒、辅助降血脂
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

素炒双色的做法

• 1.把胡萝卜和莴笋削皮洗净 切片

• 2.锅烧沸水 加入少许盐 倒入胡萝卜灼一分钟捞出沥干水份

• 3.起油锅 放入莴笋略翻炒片刻

• 4.倒入灼好的胡萝卜 入盐 白糖调味 断生后出锅

• 5.装盘上桌