自腌咸鸭蛋的做法和食材用料及健康功效

食材用料

自腌咸鸭蛋的做法

• 1.新鲜鸭蛋洗净

• 2.用毛巾擦干净水份

• 3.拿个小碗，碗里倒上半碗白酒

• 4.先把擦干水的鸭蛋放到白酒碗里滚上两圈

• 5.再放到盐碗里滚上两圈

• 6.把滚好盐的鸭蛋用塑料纸或保鲜膜包好，依次做好所有的蛋

• 7.然后把蛋放到干净的瓶子中，放到阴凉干燥的地方

• 8.十三天之后拿岀几个咸蛋洗净，蒸饭的时候放到上面蒸熟

• 9.切开就可食用了，这是十三天的，已经开始有一点冒油了

• 10.成品图