健康功效
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食
料酒：活血化瘀
食材用料
| 鸡肾六个 | 瘦肉2两 |
| 青椒4个相克食物 | 红椒1个 |
| 料酒2勺 | 生抽适量 |
| 姜1小快相克食物 | 蒜头适量相克食物 |
| 盐适量 | 花生油3勺子 |
双椒炒鸡肾的做法
1.姜，蒜洗干净剁碎
2.两椒挖掉心洗干净斜切丝
3.鸡肾买回来洗干净，切片放入少许姜，蒜末，2勺料酒，生抽，盐，油腌半个钟。瘦肉切片放入盐，生抽腌一下
4.锅预热入花生油，油温热后放入姜末，蒜蓉爆香
5.倒入鸡肾炒至干水
6.再倒入瘦肉炒至变色
7.再倒入辣椒炒至熟，加入生抽，盐炒
8.最后炒熟了装盘即可
