荷包蛋面条的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿

食材用料

荷包蛋面条的做法

• 1.烧开水下面条。

• 2.煮面条的过程中加两次凉水。

• 3.面条快煮时放入绿色蔬菜稍微煮一小会。

• 4.另外用锅烧水煮鸡蛋。水开后调至最小火，打入鸡蛋，小火慢慢煮2-3分钟关火。

• 5.把面条装入碗中加盐和味精调味，摆放蔬菜和鸡蛋，再加入少许猪油。

• 6.开吃吧～