炒牡蛎的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牡蛎：安神、软坚散结、促进生长、发育
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

炒牡蛎的做法

• 1.牡蛎洗干净，放滤网20分钟滤干水备用，蒜、姜、红椒切好备用

• 2.热锅下油下姜、蒜爆香

• 3.下牡蛎、豆豉炒10分钟，放红椒、盐、味精在炒一分锅就可以起锅了

• 4.一盘好吃的牡蛎上桌了