自制咸蛋黄的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

自制咸蛋黄的做法

• 1.准备好所有的材料

• 2.将450克盐倒入容器中，铺满容器底部厚厚的一层

• 3.用鸡蛋在盐上面压几个坑，方便放蛋黄

• 4.取鸡蛋蛋黄放入盐巴上

• 5.再将剩余的盐均匀的覆盖在蛋黄上

• 6.在盐上面均匀的喷一层水

• 7.用盖子盖上密封，放冰箱2-3天即可

• 8.从冰箱取出，挖出蛋黄，用水冲去蛋黄上的盐即可