健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
食材用料
| 土豆3-4个相克食物 | 肉沫适量 |
| 辣椒圈适量 | 葱花适量 |
| 剁椒适量 | 盐适量 |
| 生抽适量 | 鸡精适量 |
| 味精适量相克食物 | |
风味土豆泥的做法
1.土豆带皮洗净，放入高压锅中，上汽后15分钟左右。将土豆煮面！没有高压锅的用普通锅多煮一下。
2.土豆煮好后去皮，捣碎！备用
3.锅中放入少许油，待油温提升至7成左右关小火，放入肉沫，剁椒，辣椒圈，炒香。再将土豆泥倒入翻炒，放入少许盐，味精，鸡精，生抽调味。翻炒均匀后就可出锅了。（切记要小火，不要炒太久）
4.将炒好的土豆泥倒入深碗中，再翻到盘子里，撒上葱花点缀！大功告成！
