凉拌窝笋丝。的做法和食材用料及健康功效

食材用料

凉拌窝笋丝。的做法

• 1.窝笋去皮先切片在切细丝。

• 2.越细越好，我放大的照片。

• 3.放入冰水拔凉，这样笋丝拌时不会榻软。吃时清脆。

• 4.捞出控干水份，放入调味料拌匀。

• 5.成品青脆爽口。