双椒炒瘦肉猪肝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
猪肝：养肝明目、健脾、补气

食材用料

双椒炒瘦肉猪肝的做法

• 1.把猪肝瘦肉洗干净切片。

• 2.青椒和红椒洗干净切成条，姜和蒜切成末

• 3.锅烧热放油，放入姜和蒜爆香，在放入猪肝瘦肉翻炒几下在放入青椒和红椒，放入盐，鸡精，酱油，料酒，翻炒几下就可以出锅了。