芥兰炒腊味的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芥兰：促进生长、发育、增强免疫力、抗氧化

食材用料

芥兰炒腊味的做法

• 1.精选新鲜芥兰

• 2.新鲜腊肠

• 3.芥兰切段，两头划十字，注意中间留点不划完！腊肠切片！

• 4.锅里放油，放腊肠！翻炒片刻盛出备用！〔我是冷油就放入腊肠，注意用小火，腊肠容易糊〕

• 5.放入蒜米煸下，倒入芥兰！

• 6.炒到有点变色加入炒过的腊肠！〔我途中加了点水，防会糊，又防腊肠变硬！〕

• 7.最后一步完成