水晶鸡脚的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

水晶鸡脚的做法

• 1.材料准备好

• 2.把鸡脚凉水下锅 放入姜片和少许料酒

• 3.大火烧开 焯出浮末

• 4.捞起洗净

• 5.把鸡脚浸泡在白醋中

• 6.浸泡一小时 这是浸泡前后对比

• 7.把鸡脚加入盐 糖调味

• 8.加入冰块 放冰箱浸泡一小时

• 9.装盘