凉拌凉皮的做法和食材用料及健康功效

健康功效

绿豆芽：利水、清热、消暑

食材用料

凉拌凉皮的做法

• 1.准备食材

• 2.豆芽放入沸水中汆烫一下

• 3.捞出绿豆芽过冷水后沥干备用

• 4.凉皮倒入拌碗中再加入黄瓜丝、豆芽、葱蒜、香菜、辣椒末

• 5.再加入辣椒油、藤椒油、香油、生抽、醋、芝麻酱、盐、鸡精慢慢拌匀

• 6.装盘撒上少许葱花即可