炒饼丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

蒜苗：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

炒饼丝的做法

• 1.早上摊的煎饼没有吃完。

• 2.对折切成饼丝。

• 3.蒜苗洗净，先切段。

• 4.再切丝。

• 5.热油放花椒煸炒出味，再放饼丝和蒜苗丝一起翻炒。

• 6.稍微放一点盐继续翻炒。

• 7.炒饼丝就做好了。