红油土豆丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

红油土豆丝的做法

• 1.土豆洗净切丝，洗净

• 2.锅中做水，放入切好的土豆丝

• 3.土豆丝锅中焯一下断生，捞出来过凉水

• 4.土豆丝捞出沥干水分，放入碗中

• 5.放入盐 味精 鸡精 醋 生抽调味！

• 6.辣椒洗净切小段

• 7.辣椒段放入油锅中炸熟

• 8.趁红油还热浇到拌好的土豆丝上

• 9.滴上几滴香油搅拌均匀即可！