健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 糯米粉60克 | 鸡蛋一个相克食物 |
| 糖粉20克 | 牛奶25毫升相克食物 |
| 玉米油20毫升 | 泡打粉2克 |
| 蔓越梅干适量 | |
蔓越梅糯香小蛋糕的做法
1.首先准备好食材，糯米粉，糖粉称重
2.鸡蛋打入盆中，倒入糖粉
3.用电动打蛋器，打至蛋液滴落时痕迹不会立刻消失
4.糯米粉和泡打粉混合均匀，筛入盆中
5.用刮刀翻拌均匀
6.另取一个碗，把牛奶和玉米油混合均匀
7.挖一勺面糊倒入碗中，拌匀
8.然后全部倒入剩下的面糊中，用刮刀拌匀
9.模具中放入纸杯，倒入面糊
10.上面放上蔓越梅干
11.175度预热，中层25分钟左右，表面上色即可
12.自己吃或者送给家人朋友吃都可以～年夜饭也可以露一手～
