炫富大虾(蒜蓉虾)的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

炫富大虾(蒜蓉虾)的做法

• 1.虾洗净，开背，去虾线，淋上少量高度酒，备用

• 2.蒜切末，切出两片姜，葱切末

• 3.油烧热，姜蒜爆香，下虾翻炒

• 4.虾变红色，倒入啤酒，莫过虾即可，大火烧开，小火慢炖10分钟后，放入适量的盐，大火收汁。

• 5.摆盘，撒葱末，开始吃～～～～～